Türkiye’nin hatta Dünyanın en büyük köfte imparatorluğunu kuran Köfteci Yusuf sahibi kimdir?
Türkiye’nin birçok şehrinde yüzlerce şubesi bulunan Köfteci Yusuf şirketinin gerçek sahibi Yusuf Akkaş‘tır.
Peki kimdir bu Yusuf Akkaş? Nerede doğdu, nerede büyüdü, Köfteci Yusuf’u ilk ne zaman nerede kurdu? İşte detaylar…
Yukarıdaki resimde Yusuf Akkaş görünmektedir. Gördüğünüz gibi gayet mütevazı bir giyimi ve duruşu bulunuyor. Zaten kendisi sokaklardan geldi.
Yusuf Akkaş Bursa’nın Kızılhisar Köyü’nde doğdu ama Yenişehir ilçesinde büyüyerek orada hayatı öğrendi diyebiliriz.
Kendisi ilk defa Kızılhisar Köyü’nün köy kıraathanesinde ticaret hayatına başladığını ifade ediyor.
Köfteci Yusuf ilk dükkanını 1996 yılında açtı ve 2 sene sonra 600 kişilik bir restoranla işleri iyice büyüttü.
Sonrası ise malum patladı gitti.
Şuan için Türkiye’nin en iyi et lokantası olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz.
Açmış oldukları köfte fabrikasında her gün yüzlerce büyük baş ve binlerce küçük baş hayvan kesimi yapılmakta ve binlerce kişiye istihdam sağlamaktadır.