Alüminyum folyonun kanser yapma riski konusunda net bir yargı yapmak zor olmasına rağmen, bazı araştırmalar alüminyum folyonun yiyeceklerle temas ettiğinde alüminyum iyonlarının vücuda geçişine neden olabileceğini göstermiştir. Ancak bu iyonların vücutta toksik olup olmadığı ve kanser oluşumuna neden olabileceği konusunda net bir bilgi bulunmamaktadır.
Dünya Sağlık Örgütü (WHO), alüminyum folyo ve diğer alüminyum türevlerinin kanser oluşumuna neden olabileceği konusunda yeterli kanıt bulunmadığını belirtmektedir. Bununla birlikte, alüminyum folyonun yiyeceklerle temas ettiğinde alüminyum iyonlarının geçişine neden olduğu ve bu iyonların vücutta toksik olup olmadığı konusunda henüz net bir bilgi bulunmadığından, alüminyum folyo kullanımını azaltmaya çalışmak ve alternatif ambalaj malzemeleri kullanmayı düşünebilirsiniz.
