Buzdolabının icadı, birçok icat gibi, zamanla geliştirilen birçok fikrin birleşimiyle ortaya çıktı. İlk kez “buzdolabı” olarak adlandırılan cihaz, 19. yüzyılın başlarında bir İskoç kimyager olan William Cullen tarafından icat edildi.
Cullen, 1748 yılında, bir laboratuvar deneyinde, bir pompalama sistemi kullanarak havayı sıkıştırarak soğuttu. Bu, soğuk havanın neden olduğu buz oluşumuna neden oldu. Ancak, Cullen’in icadı pratik bir uygulamaya dönüştürülmedi.
Buzdolabının modern tasarımı, 19. yüzyılın ortalarında Amerikalı mucitler Jacob Perkins ve John Gorrie tarafından geliştirildi. Perkins, soğutma sistemlerine öncülük eden bir mucitti ve bu sistemleri kullanarak ilk buzdolabını icat etti. John Gorrie ise, buz bloklarını kullanarak havayı soğutan bir sistem geliştirdi.
Gorrie, New Orleans’taki sıtma salgını sırasında, hastaların rahatlaması için buz blokları kullanarak havayı soğutmak için bir cihaz geliştirdi. Bu, modern klima sistemlerinin öncüsü olarak kabul edildi.
Sonuç olarak, buz dolabının modern tasarımı, Amerikalı mucitler Jacob Perkins ve John Gorrie tarafından 19. yüzyılın ortalarında geliştirildi.