Ustura, keskin nesneleri kestiğimiz bir alet olarak tarih öncesi dönemlerden beri kullanılmaktadır. Ancak, modern usturaların keşfi ve üretimi için, 18. yüzyılın sonlarına doğru Avrupa’da ileri teknolojik gelişmelerin yaşanması gerekiyordu.
Ustura, aslen bir cerrahi aletti ve ilk olarak Fransız cerrah Jean-Jacques Perret tarafından 1762 yılında patentlendi. Bu ilk ustura, iki yanı keskin bir metal bıçağı ve elde tutulabilmesi için bir sapı içeriyordu.
Daha sonra, usturaların üretimi ve tasarımı geliştirilerek, bıçaklar daha ince ve keskin hale getirildi ve farklı stiller ve boyutlarda saplar yapılmaya başlandı. 20. yüzyılın ortalarında, tek kullanımlık tıraş bıçakları piyasaya sürüldü ve daha sonra çok bıçaklı tıraş makineleri geliştirildi.
Bugün, usturalar hala kullanılmaktadır, ancak modern teknolojiler, özellikle elektrikli tıraş makineleri, tıraş işlemini daha hızlı ve daha kolay hale getirdi.